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  • Brownies da Mary

    Deliciosa receita de brownie sem ovos e sem manteiga
    Por Mamacita - 03 de Março de 2018 Atualizado em 03/03/2018, 04:01
    Brownies da Mary

    Brownies da Mary – Porque não darmos nomes às comidas?

    Essa receita é legal porque não leva ovos e nem manteiga, ou seja, um brownie vegano. Não adianta fazer careta, porque fica delicioso e a receita é rápida e fácil.

    Os ingredientes são poucos, e para essa quantidade, rende mais ou menos de 10 a 14 pedaços em cubos.

    Brownies da Mary
    Brownies da Mary

    Tempo: 30-40 minutos

    INGREDIENTES

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1/2 colher de chá de fermento em pó
    • 1 xícara de cacau em pó
    • 1 xícara de açúcar mascavo
    • 1 xícara de açúcar granulado orgânico
    • 1 colher de chá de sal marinho
    • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
    • 1/2 xícara e 1 colher de sopa de óleo de coco
    • 1 1/3 de xícara de água fervente
    • 1/2 xícara de castanha de caju sem sal (opcional)

    MODO DE PREPARO

    1. Pré-aquecer o forno a 180 graus
    2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento em pó, o cacau em pó, o açúcar mascavo, o açúcar granulado e o sal marinho. Misture tudo
    3. Acrescente o extrato de baunilha, o óleo de coco e a água fervente. Mexa bem
    4. Por fim, acrescentar a castanha de caju (opcional)
    5. Colocar a massa em uma forma 20×30 cm (quantidade para esta medida. Se colocar em uma forma muito grande, o brownie ficará muito fino)
    6. Asse por 30 minutos, e, com um palito de dente, verifique se o mesmo sairá limpo após espetar a massa

    Quando tirar do forno, é importante que você deixe a bandeja esfriando, por pelo menos uma hora antes de cortar os pedaços. A massa do brownie é diferente do bolo.

    Se preferir também, pode acrescentar castanhas de caju sem sal na massa antes de colocar no forno.

    Bon appétit!

    E se você se aventurar na receita, não esqueça de tirar uma foto e nos marcar nas suas redes sociais. Conte-nos como ficou o seu prato.

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